Yo siempre he creído que en la cocina menos es más. A veces, nos esforzamos en dar forma a nuevas y muy creativas recetas, pero algunas veces lo mejor es lo más sencillo y as recetas más antiguas son las que nos dan mucho más sabor. Un ejemplo de ello es esta sencilla guarnición debrócoli asado con limón y parmesano que seguro repetirán en casa frecuentemente.
Puede que el brócoli no sea uno de nuestros vegetales favoritos, pero el limón le da un sabor muy fresco que resalta el del queso parmesano lo suficiente para lograr sorprender a nuestro paladar. Es una receta muy sencilla, deliciosa para acompañar cualquier comida, y que tendremos lista en tan sólo 20 minutos.