Receta de bundt cake de nata y vainilla, un fabuloso bizcocho que no necesita adornos

 Los bundt cakes te conquistan en cuanto pruebas uno, sobre todo cuando pruebas en tus manos las maravillas que se pueden hacer cons sus moldes especiales. Para estrenar uno de ellos, me decidí por la receta de Bundt Cake de nata y vainilla de la experta Bea Roque.

Si no hubiese sido por ella nunca hubiese conocido estos bizcochos, ni estos moldes ni muchas otras cosas de repostería americana. Esta receta es una de sus favoritas y también de las mías por eso no dudé en escogerla de su libro de receta, del que os hablamos aquí.

Tarta de chocolate. Receta fácil

El chocolate es uno de los ingredientes clásicos en la repostería de todo el mundo. Se le puede encontrar de muchas maneras en preparaciones como pasteles, mousses, natillas o tartas entre muchas otras. Lo mejor es usar un chocolate negro para repostería pero si lo prefieren pueden también optar por un chocolate de leche. Lo más importante es que sea el que a ustedes más les agrade. Hoy yo voy a usar un chocolate de leche ya que prefiero que la tarta tenga un sabor más suave.

La receta de hoy será una exquisita tarta de chocolate que, como podrán ver, es muy rápida y súper fácil de hacer. Si la van a ofrecer como postre de una comida, la pueden hornear cuando vayan a comer para que esté lista antes de que terminen de comer.

Tortilla de huevo dulce rellena de plátano. Receta

Cuando pensamos en unos huevos para el desayuno, seguramente se nos viene a la mente un platillo salado, algo como unos huevos a la mexicana, unos huevos rancheros o unos huevos con chilaquiles, pero difícilmente nos imáginamos un platillo dulce a base de huevo.

Precisamente, así es la receta que hoy preparamos en casa, una tortilla de huevo dulce rellena de plátano, que he encontrado en un viejo recetario de cocina. Me ha gustado para servir en el desayuno junto con un vaso de jugo de naranja, pero creo que también me animaría a servirlo como postre después de la comida.