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sábado, 28 de abril de 2018

Tarta de peras con crema de almendra. Receta

La fruta y la almendra son dos ingredientes que casan genial en cualquier tarta o pastel. A mi me gusta mucho combinar el sabor de la pera con los frutos secos, así que hoy me he decidido a preparar esta tarta fácil y rápida de pera con crema de almendra y sirope de arce, con la que darse el gustazo de un postre en muy poco tiempo.

Si no disponéis de tiempo siempre podéis recurrir para acelerar la receta, a utilizar unas peras en conserva de calidad, así os evitaréis el primer paso en donde debemos escaldar las fruta para proseguir con la receta.

martes, 6 de junio de 2017

Tarta de manzanas y coco. Receta de postre fácil

Los postres frutales siempre son una buena alternativa cuando queremos disfrutar de algo dulce tratando de reducir de cierta manera el consumo de ingredientes con mucha grasa. Las manzanas, por su parte son consideradas como una de las mejores frutas por su cualidades gustativas y para la salud.

Hoy te propongo una receta deliciosa de tarta de manzanas con coco que será una muy buena alternativa para el postre del día. Es muy sencilla de preparar y no vas a necesitar de muchos ingredientes. Para facilitarnos aun más la tarea usaremos una masa de hojaldre que podremos encontrar en las panaderías o supermercados. Es probable que ya la tengas en el congelador o en el refrigerador.

sábado, 1 de octubre de 2016

Tarta de espinacas y mozzarella. Receta rápida

Las tartas son primas hermanas de las pizzas porque tenemos la posibilidad de hacerlas con los sabores que más nos gusten. Para hacer las tartas, lo mejor es usar masa de hojaldre para que tengan un acabado más crujiente. Esta textura es lo que hará la gran diferencia entre una simple pizza y una tarta con mayor textura.

La receta de hoy es la de una tarta de espinacas y mozzarella que será una muy buena opción de cena o para una comida en el parque en una versión fría. Este tipo de recetas son mejores para comerse rápidamente. Lo que definitivamente no es recomendable es recalentarlas en el microondas ya que el hojaldre no tolera muy bien este tipo de método.

viernes, 15 de julio de 2016

Tarta de chocolate. Receta fácil

El chocolate es uno de los ingredientes clásicos en la repostería de todo el mundo. Se le puede encontrar de muchas maneras en preparaciones como pasteles, mousses, natillas o tartas entre muchas otras. Lo mejor es usar un chocolate negro para repostería pero si lo prefieren pueden también optar por un chocolate de leche. Lo más importante es que sea el que a ustedes más les agrade. Hoy yo voy a usar un chocolate de leche ya que prefiero que la tarta tenga un sabor más suave.

La receta de hoy será una exquisita tarta de chocolate que, como podrán ver, es muy rápida y súper fácil de hacer. Si la van a ofrecer como postre de una comida, la pueden hornear cuando vayan a comer para que esté lista antes de que terminen de comer.

martes, 21 de junio de 2016

Tarta de pollo y chorizo. Receta

La combinación de pollo y chorizo es siempre un éxito para quienes gustan de estos sabores tan contrastantes y definidos. El chorizo le aporta al pollo esa potencia que le puede faltar a esa carne blanca. Por lo general es mejor hacer nuestras masa para tartas o pizzas en casa pero si no tenemos el tiempo de hacerlas siempre existe la posibilidad de comprarlas ya listas en el súper.

La receta de hoy es una tarta de pollo y chorizo que es muy conveniente ya que la puedes disfrutar a la hora de la comida o de la cena con una ensalada. También la puedes servir como una entrada si buscas una opción sólida y consistente antes de pasar al plato fuerte.

domingo, 20 de marzo de 2016

Tarta de atún y mostaza. Receta fácil

Aprovechando que estamos en la época de Semana Santa y que muchas personas prefieren no comer carnes, hoy les dejo mi receta de tarta de atún y mostaza que es una verdadera delicia. Esta tarta es una manera mucho más interesante de comer el atún que a veces puede ser un poco aburrido.

Para darle un toque un poco exótico le pongo mostaza de Dijon extra fuerte como base a la tarta. Así, al momento de la cocción los sabores fuertes de la mostaza van a combinarse muy bien con los otros ingredientes y darnos un conjunto con mucha fortaleza.

jueves, 21 de enero de 2016

Tarta de pollo con tocino y jitomate. Receta

Como ya he tenido la oportunidad de comentarlo, el concepto de las tartas siempre me ha parecido estupendo ya que te permite dejar volar tu imaginación y crear recetas muy atractivas para el paladar. La diferencia con las** pizza** reside principalmente en la masa ya que para la tarta lo mejor es usar masa de hojaldre.



Si bien la puedes preparar tu mismo, existen opciones muy interesantes de masa ya lista que son vendidas en pastelerías, panaderías y algunos supermercados. Todas son muy buena. Hoy te propongo hacer esta tarta de pollo con tocino y jitomate que es una delicia y te permitirá comer algo diferente.