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martes, 21 de junio de 2016

Tarta de pollo y chorizo. Receta

La combinación de pollo y chorizo es siempre un éxito para quienes gustan de estos sabores tan contrastantes y definidos. El chorizo le aporta al pollo esa potencia que le puede faltar a esa carne blanca. Por lo general es mejor hacer nuestras masa para tartas o pizzas en casa pero si no tenemos el tiempo de hacerlas siempre existe la posibilidad de comprarlas ya listas en el súper.

La receta de hoy es una tarta de pollo y chorizo que es muy conveniente ya que la puedes disfrutar a la hora de la comida o de la cena con una ensalada. También la puedes servir como una entrada si buscas una opción sólida y consistente antes de pasar al plato fuerte.

sábado, 9 de enero de 2016

Cómo hacer los tradicionales Pambazos de papa con chorizo

Hoy te voy a proponer hacer una deliciosa receta de la gastronomía popular mexicana con estos pambazos que son verdaderamente una maravilla. El Pambazo es originario de las regiones central de México así como del Bajío. En ambos casos la base de la receta es la misma, sin embargo algunos detalles los distinguen en la manera de servirlos.



La receta de hoy es una manera rápida de hacer los pambazos tradicionales de papa con chorizo. La salsa es de chile guajillo y la combinación de todos estos ingredientes nos dan un resultado fantástico y delicioso.