Las recetas de platillos asiáticos siempre nos garantizan tener mucho sabor con ingredientes exótico o por lo menos combinaciones a las que habitualmente no estamos acostumbrados. En México hemos conocido un gran auge de la comida china, japonesa y asiática en general. Hoy podemos encontrar en la Ciudad de México, y muchas otras a lo largo y ancho del país, una oferta muy variada de restaurantes especializados en gastronomía comúnmente denominada "asiática".
Hoy te propongo una receta que encuentra su inspiración en un platillo típico de la comida china con este pollo Kung Pao cuyos ingredientes estelares, además del pollo, son los cacahuates y la salsa que prepararemos para marinar el ave. La preparación de la receta no requiere ni de ingredientes muy exóticos y mucho menos de una técnica complicada por lo que la podrás hacer en casa y ofrecer a tus amigos una cena asiática con mucho sabor.
